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菜色介紹

菜色介紹

天菜豐巢蔬果饗宴精心研發百餘道創意料 ,包括中式熱炒功夫菜, 大大小小朋友都愛的漢堡、比薩,日式壽司及涼拌菜等,以食材的原味及蔬果熬製的醬料取代人工化學品,希望所有人品嘗到廚師手藝的精湛表現。除了經典創意料理 ,也會不定期推出時令特色菜,以當季食材進行變化演繹,滿足您嚐鮮的需求。
來到天菜豐巢蔬果饗宴更不可錯過有機農場產地直送的新鮮有機蔬菜,翠綠飽滿鮮甜細緻,不需過多調味,只要簡單川燙淋上特調醬汁,就可感受到大自然孕育出的美味在口中躍動,及無負擔的芬芳餘韻。
有機蔬菜
與台灣在地有機農場合作,以嚴選履歷食材,為您獻上豐饒的純粹美味。無論是川燙或清炒,淋上細火慢燉特製的素肉燥醬汁或撒上富含礦物質的玫瑰鹽,都能忠實呈現蔬菜的清甜甘美。
有機蔬菜亦是熱銷商品之一,若您吃得喜歡,想要分享或介紹給親友,我們也以同樣對大地感恩回饋的心意,以遠低市面有機蔬菜的價格提供予您,歡迎您將這份感動與祝福與最重要的親友共享。
每日產地直送有機蔬菜產量不多,優惠價格每人購買數量有限,敬請見諒。
原味熱炒區
以在地食材搭配新鮮佐料快速拌炒,享受每日產地直送的新鮮原味。無論是以清炒享受食材的原有風味,或以多種香辛料與秘傳醬料感受層次豐富的味蕾刺激,都能令人吮指回味。
家常小菜
人人熟悉的家常風味,以各式專業手法展現。嚴選食材在舌尖演繹的行家滋味,邀請您認識天菜豐巢對於平凡但不甘於平凡的堅持及玩心。
鮮蔬涼拌
無論是創意的日式,或地中海風味的涼拌料理,都能滿足您不同喜好的口味需求。涼拌料理能保有多汁爽脆的口感,及新鮮蔬食特有的清新馨香,以不過度料理的手法精心呈現,只為讓您細細感受蔬食的和諧及美好。
日式壽司
使用越光米煮成的醋飯,再搭配各類蔬果。無論是充滿樸實豆香的豆皮壽司或絢麗的花壽司,在細細咀嚼時都享受米飯及蔬果的自然清香及漸層口感。
創意料理
以新鮮食材耗時研發製作的創意料理,大量使用香草、花、種子等自然元素精心設計,將自然的美景意境濃縮在一碟手作料理中。無論是異國風味的甜點或鹹點,都能感受到蔬食的無限可能性。